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        【護航節前安全】區市場局開展元宵節食品安全守護行動

         

        元宵佳節將至，為保障節日期間食品安全，結合創建食品安全示范城市、食品安全“守 查 保”等專項工作，2月2日城子河區市場局開展元宵、湯圓等食品專項抽檢行動，快速有效排查食品潛在風險，守護居民“餐桌”上的安全。

        城子河區市場局在抽檢采樣中嚴格堅持監督抽檢與日常監管相結合，嚴格遵守監督抽檢操作流程，抽樣人員現場對元宵、青菜、熟食等熱銷食品進行隨機取樣，認真填寫抽樣單，對樣品加貼封簽、封樣送檢，并對抽檢過程拍照留存，本次共抽檢11批次。與此同時，執法人員對被抽樣商戶進行日常檢查，以元宵、湯圓等節令性食品為重點檢查對象，詳細查看了各食品儲存溫度是否符合規范、食品外包裝是否完整、是否標明生產日期和保質期、進貨查驗制度是否落實到位等內容，并在現場開展食品安全宣傳教育，講解食品安全法律法規，進一步提高食品經營者主體責任意識。

        下一步，城子河區市場監督管理局將及時公示抽檢食品結果，并對抽檢中發現的不合格食品，依法核查處置，做到早排查、早處理、早整改，為百姓營造安全放心的消費環境，切實保障節日食品安全。

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